パティシエのかき氷始めました！

奈良・東大寺のそばには氷の神様を祭った「氷室神社」が存在し、

去年よりここで夏に「氷室しらゆき祭り」という

かき氷の祭典が開催されていて今年はパティスリーカラクも参戦する予定。

いままでになかった洋菓子の視点で以って作り上げる「パティシエのかき氷」。

まず「フリュイ・ルージュ」。

苺・ラズベリーなど赤い果実（フリュイ・ルージュ）のソースとコンポートの上に

クレーム・シャンティイを絞っています。

どことなくパティスリーの風貌をまとったかき氷。

今週から販売いたします。

それからこちらは、チョコレートとマンゴーパッションの南国ソースの

「ショコラ・エギゾチック」

未だかつてなかった洋風かき氷。味には自信あります(￣^￣)ゞ

お待ちしております。